Дубовые бочки 100 л

Дубовая бочка для превращения обычного самогона в благородный виски. Как не только улучшить вкус самогона, но и очистить самогон от вредных веществ? Древнейший и до конца не изученый прибор — деревянная бочка из кавказского дуба, не только улучшает цвет и вкус напитка, но и изменяет химический состав, расщепляя длинные молекулы сивушных масел. Важно, чтобы годовые кольца были не толще 2 мм. Таким требованиям удовлетворяет кавказский дуб, растущий в Краснодарском крае. Французы сравнивали свой дуб с нашим — признали, что наш ничем не хуже. Из дубового бревна только около 18 древесины идет на изготовление бочки — бревно радиально раскалывается по волокнам. Затем выпиливаются клепки — доски, составляющие стенки бочки. После сборки бочка изнутри обжигается на специальном мангале. Для вина обжиг слабее, под виски — сильнее. Разумеется, что бочку нельзя красить или покрывать лаком. После выдержки вина, бочку можно использовать под крепкие напитки, наоборот — нельзя. Волшебный эффект действия чудесного дерева проявляется уже после 2 месяцев выдержки самогона в 5 литровом бочонке. Для крупных бочек срок увеличивается.