Оболочки тканые текстильные для колбас, мясных и рыбных рулетов, орехов, ветчин, сыров

Наиболее успешно применяют для выработки таких продуктов, как карбонат, мясной орех,различные виды рулетов, ветчин. Набивка колбасного (ветчинного) фарша может производиться на автоматических шприцахразличных конструкций с использованием ручных или автоматических клипсаторов.Набивка цельномышечных или крупнокусковых продуктов в «сетки» должна производиться на специальных аппликаторах или в ручную (через трубу).