Макороны

В 1996 году компания «Америа Русс» уже активно завоевывалароссийский рынок, продавая около 18 тыс. тонн импортных макарон в год. К тому моменту созрела идея создать собственное производство. Через три года в г. Курчатове Курской области на базе Курчатовского хлебокомбината была открыта «Макаронная фабрика «Америя», в полностью перестроенном помещении, оснащенном самым современным оборудованием швейцарской фирмы B?hler AG.На новом заводе выпускают макароны марки Federiciи Ameria (на последние приходится 90%производства).Макароны Federici делают из твердыхсортов, а Ameria -из мягких, поэтому последние получаются дешевле, таким образом, удовлетворяются интересы массового покупателя. Сегодня ассортимент продукции, производимой заводом, включает около 60 позиций - примерно 30% длинные макароны, остальное - коротконарезанные. В ближайших планах «Америа Русс» - запуск новой собственной марки макарон. Это будут макароны совершенно новой, пока неизвестной на рынке формы, к тому же изготовленные на бронзовых матрицах, что сделает ихкак будто присыпанными мукой и придаст им «домашний» вид. Сейчас объем выпускаемых фабрикой макарон составляет 25 тыс. тонн в год.