Плита электрическая ЭП-4-ЖШ (Чувашторгтехника)

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. Чугунные конфорки в качестве нагревательных элементов оснащены 2 ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок. Площадь конфорок -0,48 кв.м. Конфорки вместе с 2 боковыми столешницами образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды. Под конфорками установлен специальный поддон для сбора жидкости и остатков пищи. Внизу - жарочный шкаф с 3 противнями размером 530x475x30 мм., изготовленные из эмалированного металла. Стенки духовки изготовлены из эмалированного металла. Эмалированная духовка и противни обладают значительно более высокими антикоррозионными и санитарно- гигиеническими свойствами, по сравнению со стандартной духовкой из черной стали. Духовка имеет раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры духовки -65-270°С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 300 °С. Плита имеет регулируемые по высоте ножки.