Модульный молочный цех КОЛАКС-1002

Модульный молочный цех КОЛАКС-1002
"Молочный цех КОЛАКС состоит из 2-х модулей полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Цех соответствует санитарно-гигиеническим требованиям Роспотребнадзора, нормам пожарной и электробезопасности, правилам безопасности труда. Санитарная обработка оборудования и помещения цеха осуществляется в соответствии с инструкциями Всероссийского института молочной индустрии. Оборудование цеха и молокопроводы изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Возможна установка комплекта оборудования КОЛАКС в помещении Заказчика. Назначение цеха Приемка, очистка, переработка 1 000 кг молока в сутки с получением следующих продуктов: • молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное в полиэтиленовые пакеты, пакеты PURE-PAK или вручную в пластиковые бутылки; • сметана (ГОСТ Р 52092-2003) или сливки питьевые (ГОСТ Р 52091-2003), весовые. Продуктовый расчет на одни сутки (пример) Сырьё: молоко (МДЖ 3,7%) — 1 000 кг. Готовые продукты: • молоко пастеризованное (МЖД 2,5%) — 931 кг; • сметана или сливки (МЖД 20%) — 69 кг. Технические характеристики цеха Габариты: Размеры (габаритные), мм: для цеха с фасовкой в полиэтиленовые пакеты — 9 000?5 000?2 790; для цеха с ручной фасовкой в пакеты PURE-PAK — 9 000?5 000?2 790; для цеха с ручной фасовкой в пластиковые бутылки — 6 000?5 000?2 790. Вес, кг: для цеха с фасовкой в полиэтиленовые пакеты — 9 000; для цеха с ручной фасовкой в пакеты PURE-PAK — 9 000; для цеха с ручной фасовкой в пластиковые бутылки — 6 000. Электроснабжение: установленная мощность, кВт: для цеха с фасовкой в полиэтиленовые пакеты — 64; для цеха с фасовкой в пакеты PURE-PAK — 70; для цеха с ручной фасовкой в пластиковые бутылки — 55; питающее напряжение, В — 380/220, ±5%; электрическая сеть 5-проводная — L1, L2, L3, N, PЕ. Водоснабжение: качество подаваемой воды — В соответствии с СанПиН 2.1.4.1074-01; расход воды, м3/сутки — 4; давление подаваемой воды, атм — от 2 до 4; температура подаваемой воды, °С — не более 6. Канализация: скорость отвода стоков, м3/час — 3,5. Климатические условия эксплуатации: температура окружающей среды, °С — от -45 до +50; снеговая нагрузка, кг/м2 — 400. Дополнительная комплектация цеха 1. Административные помещения. 2. Бытовые помещения. 3. Химическая лаборатория. 4. Генератор ледяной воды; 5. Гомогенизатор; 6. Система видеонаблюдения. 7. Парогенератор. 8. Пожарная и охранная сигнализации. 9. Холодильные камеры. 10. Складские и вспомогательные помещения."
Вас также могут заинтересовать

Модульный молочный цех КОЛАКС 2000

"Молочный цех КОЛАКС состоит из 4-х модулей полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Цех со

Модульный молочный цех КОЛАКС-20001

"Молочный цех КОЛАКС состоит из 11 модулей полной заводской готовности. Цех укомплектован всем необходимым оборудованием и коммуникациями для полного технологического цикла переработки молока. Цех соо

Модульный молочный цех КОЛАКС-10001

"Модульный молочный цех КОЛАКС-10001 предназначен для приемки, очистки и переработки 10000 кг молока в сутки с получением молока пастеризованного пастеризованного (ГОСТ Р 52090-2003), фасованного в па

Модульный молочный цех КОЛАКС-1002

"Модульный молочный цех КОЛАКС-1002 предназначен для приемки, очистки и переработки 1000 кг молока в сутки с получением молока пастеризованного, фасованного в пакеты (вид пакета по желанию Заказчика).

Модульный молочный цех КОЛАКС-10003

"Модульный молочный цех КОЛАКС-10003 предназначен для приемки, очистки и переработки 10000 кг молока в сутки с получением следующих продуктов: • молоко пастеризованное (ГОСТ Р 52090-2003), фасованное
Внимание!
Информация по Модульный молочный цех КОЛАКС-1002 предоставлена компанией-поставщиком Колакс-м, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Новосибирская область
Город
Новосибирск
Адрес
Новосибирск, ул. Гоголя, д. 15, оф. 807
Телефон
+7 (383) 2174272
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие