Машина полуавтоматическая для изготовления крекеров DT-301

Работу машины можно описать как раскатку теста, совмещенную с его продольно-поперечной резкой в одной фазе. Толщина раскатываемого пласта теста легко регулируется посредством рычага ручного контроля. Машина снабжена набором направляющих для соответствующего сбора и ориентации тестовых крекерных заготовок для последующей их подачи в печь. Длина резки тестовой ленты может легко меняться благодаря заданию различных временных интервалов опускания поперечного отрезного механизма, управляемого электродвигателем. Все продольные резательные движения осуществляются при помощи устройства быстрой резки, управляемого пневматикой. Станина машины и все ее части, контактирующие с тестом, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Режущие ножи, изготовленные из нержавеющей стали, обеспечивают долговечность работы и легко чистятся. Установленная высококачественная конвейерная лента соответствует санитарным нормам. Машина DT-301 идеально подходит для высокотехнологичных операций.