"Льдогенератор чешуйчатого льда фирмы "FUNK", модель F 800"

"Льдогенераторы серии "F", изготовленные по инновационной технологии Easy Clean, воплотили в себе самые современные технологии производства пищевого льда. Революционное решение системы Easy Clean, заключается в возможности без инструмента, в течение нескольких секунд снять рабочую ванну. Легкий доступ к рабочей ванне позволяет производить ежедневную очистку при минимальных затратах труда рабочего персонала. Также обеспечен легкий доступ к барабану - испарителю без применения инструментов, простым откидыванием передней крышки. Принцип работы: В ванне, в которую подается водопроводная вода, вращается металлический барабан. Барабан охлаждается при помощи хладагента (фреон), который постоянно циркулирует через холодильный агрегат. Хладагент впрыскивается в барабан во время его вращения, при помощи вентиля впрыска. В результате чего на барабане образуется лед, который затем срезается при помощи неподвижно установленного ножа, и попадает в емкость для накопления льда. Температура льда на выходе -7° С или -2° С (мокрый лёд)."