Шприц роторный Schrofner HTS с перекрутчиком

Назначение Шприцы позволяют вырабатывать все виды колбасных изделий, работают на всех видах оболочек. Что касается снижения производственных затрат, то производитель уделил особое внимание аккумулированию энергии вращения при торможении главного привода и привода перекрутчика с последующим возвращением ее при новом запуске. Данная технология дает высокую экономию потребления электроэнергии. Шприцы обеспечивают набивку фаршем, в т.ч. и низкотемпературным, в различные виды оболочки. Сохраняют структуру фарша и рисунка на разрезе. Возможна работа с фаршем любой консистенции, а также с кусковым. Равномерная, с постоянной скоростью подача фарша. Наличие системы компенсации веса. Обратная втяжка фарша. Уравновешивание (корректировка) веса первой порции. Регистрация данных о протекании технологического процесса (возможность выдачи результатов на ПЭВМ). Уровень шума в соответствии с допустимыми нормативами. Низкие энергозатраты, использование энергосберегающих устройств. Конструкция В конструкции привода используется надежная сервотехника. Шприцы имеют откидывающуюся воронку, что упрощает выдавливание остатков фарша и очистку. Электроника проста в управлении. При конструировании также обращалось внимание на удобство управления и легкость очистки. Вакуумная система снабжена устройством защиты от ошибок персонала. Все автоматические вакуумные шприцы компактны и занимают мало места. Полностью, изготовлены из пищевой нержавеющей стали, в т. ч. Роторный шприц может быть использован и для сырья с температурой -2 град С.