Гомогенизаторы

"Плунжерные гомогенизаторы высокого давления /К5 - ОГ2А - 250; К5 - ОГ2А - 500; К5 - ОГ2А - 1,25; А1 - ОГ2М - 2,5; А1- ОГ2М; К5 - ОГА - 10; К5 - ОГА - 15/Гомогенизатор представляет собой многоплунжерный насос высокого давления с гомогенизирующей головкой. Привод осуществляется от электродвигателя с помощью клиноременной передачи. Процесс гомогенизации осуществляется за счет прохода продукта под высоким давлением и с большой скоростью через гомогенизирующую головку (в щели между притертыми клапаном и седлом, соединенных между собой каналом). Давление в гомогенизаторе регулируется вращением винтов, изменяющих размер щели между клапаном и седлом. При этом, на первой ступени устанавливают необходимое для конкретного продукта давление гомогенизации, а на второй - рабочее давление"