Печь ротационная газовая OMJ4615Gas

Печь ротационная газовая OMJ4615Gas
"Ротационная печь на 18 противней 60х40 см. При производстве используются электротехнические компоненты ABB, Schnieder Electric. Газовый нагрев (380/3/50, горелка Riello GS10 входит в комплект поставки). Наличие встроенной вытяжки, установленной над дверями позволяет устанавливать печи непосредственно в торговом зале пекарни, кондитерского магазина. Уникальная система конвекции, обеспечивающая абсолютную равномерность выпечки, пароувлажнение, позволяющие получать отличный глянец на изделиях, современная автоматическая система управления обеспечивают высокое качество выпекаемых изделий, а также безопасность, надежность в эксплуатации. За счет применения циркуляционного диаметрального вентилятора эта модель выгодно отличается уменьшенными габаритными размерами. Электронный контроллер печи MOTOROLA с блоком программирования на 16 программ. Контроллер печи содержит понятные пиктограммы, делающие ее практическое использование доступным оператору с низкой квалификацией. Поддерживается стандартная выпечка продуктов с циклом генерации пара на начальной стадии, либо выпечка без пара.Современная система пароувлажнения: - обеспечивает получение идеального глянца на выпекаемых изделиях - позволяет производить дозированное насыщение пекарной камеры паром путем нажатия и удержания управляющей клавиши Отличительной особенностью предлагаемой модели является компактные размеры (ширина по фронту 108 см), достигаемые путем выноса коммутационных элементов в отдельную коробку, которая в зависимости от конфигурации помещения может устанавливаться либо на задней, либо на боковой стенке печи. Выпекаемые продукты помещаются на противни 60 х 40 см. При полной загрузке шпильки расстояние между поверхностями противней составляет 9 см. Возможна поставка шпилек на 15 противней, где расстояние между уровнями составит 12 см. В комплект поставки печи входят: - тележка-шпилька на 18 противней 60х40 см (шпилька поставляется в плоской упаковке размером 1750х600х100 мм); - противни из алюминия 60х40 см 18 шт Механизмом рамный привода вращения шпильки. Дверь с левой петлей. Подсветка встроена в дверь. Большое смотровое окно для визуального контроля степени выпечки. Гарантией структурной прочности является использование в производстве корпуса и рабочих элементов высоколегированной нержавеющей стали AISI201 и 430. Отметим, что производитель не использует ни оцинкованной, ни эмалированной стали. ТЭНы воздухоподогревателя изготовлены из нержавеющей стали. Оптимизированная система циркуляции, обеспечивающая оптимальную скорость воздушного потока в пекарной камере, позволяет получать равномерно пропеченные изделия широкого ассортимента без перенастройки регулировочных жалюзи. Для подключения печи необходимо наличие следующих инженерных коммуникаций: - водопровод; - канализация; - электричество; - вытяжная вентиляция."
Вас также могут заинтересовать

Печь ротационная с газовым обогревом К7-ФПГ

Печь ротационная с газовым обогревом предназначена для запекания мясных хлебов и для обжарки и запекания безоболочковых мясных изделий (буженина, карбонат, филей и т.п.), а также может применяться для

Печь ротационная газовая Bongard 8.64 MG (Франция)

"Тележка 600x800, 580x780 мм, вращение на платформе, электронная панель управления (99 программ), теплообменник сзади, газовая горелка входит в комплект. Применение 8.64 МГ это печь (Мазут и Газ) с вр

Печь ротационная Bassanina Rotor 68 платформа

Тип емкости: 800х600 мм; Подключение: 400 ВАртикул1391212076

Печь ротационная Bassanina Rotor 68

Тип емкости: 800х600 мм; Подключение: 400 ВАртикул2284815474

Печь ротационная Abat РПШ-16-2/1М

Тип емкости: GN-2/1; Подключение: 400 ВПроизводительAbatАртикул1301157092
Внимание!
Информация по Печь ротационная газовая OMJ4615Gas предоставлена компанией-поставщиком Практика, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, ул. Научный пр-д, д. 20
Телефон
+7 (495) 9213986
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие