Волчок К7-ФВП-160, К7-ФВП-160-01

Волчок К7-ФВП-160 (К7-ФВП-160-01) предназначен для измельчения бескостного жилованного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры плюс 2...60С. Волчок отличается простотой конструктивного исполнения, удобен в обслуживании и при проведении ремонтов. Достоинством волчка является достаточно комфортные условия резания сырья. При диаметре решеток 160 мм имеет место меньшее давление сырья на режущий блок. В результате исключается сминание мышечных волокон. Волчок К7- ФВП-160 К7- ФВП-160-01 Диаметр ножевых решёток, мм 160 160 Производительность, кг/ч 5000 3000 Геометрическая ёмкость, м3 0,250 0,250 Мощность эл.двигателя, кВт 25 22 Масса, кг 800 550 Промышленная мясорубка для производства фаршей и колбасных изделий. Оборудование мясоперерабатывающее. Оборудование для переработки мяса, производства мясопродуктов