Пароконвектомат ПКА 6-1/3 П

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П с парогенератором - бойлерного типа, используя метод обработки горячим воздухом и паром, способен приготовить различные блюда, как по отдельности, так и комбинированно. Пар образовывается с помощью парогенератора. Пароконвектомат имеет 6 уровней GN 1/3 (размером 175x325x40 мм). Если готовить несколько различных блюд одновременно. Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/3П работает в пяти режимах: - Режим конвекции (до 270°С) - Режим парообразования (до 100 °С) - Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С) - Комбинированный режим «конвекция +пар» (от 35 до 270 °С) - Режим разогрева ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Номинальная потребляемая мощность: не более 3,2 кВт Номинальное напряжение: 220 В Номинальный ток: 50 Гц Мощность двигателя вентилятора: не более 0,045 кВт Максимальная температура шкафа: 270 °С Количество воздушных ТЭНов: 2 шт. Количество ТЭНов парогенератора: 1 шт. Тип гастроемкости / противня: 1/3 Количество гастроемкостей: 6 шт. Масса: 46 кг