Солод жженый

Солод жженый
Единица измерения Жженый солод влажность массы 1,0 - 4,0 экстракта в сухом веществе %массы 72,0 цвет Е. ЕБС 800 -1200 осахаривание Мин. - фильтрация - - кислота - 5,1 - 5,5 °Индекс Гартонга РЕ 45 %массы - Кольбах индекс - - Содержание белка %массы 10,0 - 11,5 Плесневое зерно %массы- Слом. зерно %массы 0,5 - 2,0 Посторонние примеси %массы 0,1 - 0,5 Карамельное зерно %массы -
Вас также могут заинтересовать

Солод жженый

Специальный солод — в эту группу входят солода, предназначенные для корректировки вкуса, запаха и цвета пива, определяющие сортовые особенности пива.

Солод ржаной

Солод - продукт уникальный и по технологии его изготовления, и по своим ни с чем несравнимым свойствам. Он неизбежно должен вернуться и вновь занять достойное место в меню современной хозяйки.

Пшеничный солод.

Пшеничный солод. Пшеница используется для получения светлого, темного и карамельного пшеничного солода. Эти солода отличаются как цветностью, так и экстрактивностью.

Карамельный колер/Сахарный колер/Е150/Жидкий и порошок/Карамельный краситель/Жженый сахар/Caramel Co

Карамельный Колер (Е150а, Е150с, Е150d) – пищевой краситель, который получается путём нагревания пищевых углеводов с пищевыми катализаторами при контролируемых температуре и давлении окружающей среды.

Исследование рынка ржаного солода в России

ГЛАВА 1. СТАНДАРТЫ И СВОЙСТВА 1.1. Применение ржаного солода 1.2. Стандарты и технические характеристики ржаного солода ГЛАВА 2. ПОТРЕБЛЕНИЕ 2.1. Динамика объемов рынка ржаного солода 2.2. Товарная и
Внимание!
Информация по Солод жженый предоставлена компанией-поставщиком Хмельсервис, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, ул. Нежинская, д.14, корп. 7/3
Телефон
+7 (495) 9562271
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие