"Пельмени "Элитные"

Приверженцы традиционного способа изготовления пельменей особо трепетно относятся не только к вкусовым и качественным составляющим этого продукта, но и процессу лепки, а именно ручной лепки. Для таких истинных ценителей пельменей в компании «Сибирский Гурман» разработана серия продуктов ручной лепки. Безупречно подобранные ингредиенты и доведенный до совершенства процесс ручной лепки достоверно следуют всем традициям изготовления домашних пельменей. Чтобы полностью передать исключительное вкусовое богатство пельменей, свойственное этому традиционному блюду, мы используем только натуральное сырье - пшеницу твердых сортов и мясо высшей категории. Из сочного филе говядины и аппетитной свиной лопатки готовится особо нежный фарш, предварительно выдержанный в молоке, и заворачивается в чрезвычайно деликатное тесто. Ручная лепка - завершающий штрих в долгом и кропотливом процессе производства пельменей «Элитные».