Соль пищевая

Химический состав соли довольно прост - это обыкновенный хлорид натрия. А если быть точнее, то соль - это минерал, который состоит их хлора и натрия. Содержание хлорида натрия в качественной соли доходит до 98%, а на оставшиеся 2% приходятся различные минеральные вещества. В зависимости от места добычи, состав минералов может быть разным.