Мальтисорб

Кристаллический Д-МАЛЬТИТОЛ Cas no : 585-88-6 EINECS : 209-567-0 СПЕЦИФИКАЦИЯ: ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВНЕШНИЙ ВИД Кристаллический порошок, белый и без запаха. ВКУС Сладкий и прохладный СОДЕРЖАНИЕ ВОДЫ 1 макс. МАЛЬТИТОЛ 98 % мин. РЕДУЦИРУЮЩИЕ САХАРА 0,1 % макс. ТОЧКА ПЛАВЛЕНИЯ 148-151 * С СУЛЬФАТНАЯ ЗОЛА 0,1 % макс. УДЕЛЬНОЕ СОПРОТИВЛЕНИЕ 500 кОм.см мин. СУЛЬФАТЫ 100 ппм макс. ХЛОРИДЫ 50 ппм макс. ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ 10 ппм макс. СВИНЕЦ 1 ппм макс. НИКЕЛЬ 1 ппм макс. РАЗМЕРЫ ЧАСТИЦ (ЛАЗЕРНЫМ АНАЛИЗАТОРОМ) ОСТАТОК НА 500 МК 5 % макс. ОСТАТОК НА 100 МК 40 мин. СРЕДНИЙ РАЗМЕР ЧАСТИЦ 200 мк. МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ВСЕГО 100/г макс. ДРОЖЖИ 10/г макс. ПЛЕСЕНЬ 10/г макс. Э.КОЛИ отсутств. в 1 г САЛЬМОНЕЛЛА отсутств. в 10 г ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ Рассчитанная на 100 г готового продукта * (*см. Директива 90/496/ЕС от 24/09/1990) 1000 кДж. (240 ккал.)*