Кондитерское сырье

Ванилин используется в качестве пряности при изготовлении кондитерских, хлебобулочных изделий, в приготовлении ликеров, напитков, молочных блюд, компотов и т.д. Способ приготовления: порошок разводят водой, сиропом или спиртом (по назначению), затем вносят в приготовляемое блюдо или напитки.