Шоколадно-ореховый крем

КАРАВЕЛЛА НОЧЧОЛА Описание: Готовый концентрированный мягкий крем с насыщенным вкусом лесных орехов для покрытия кондитерских изделий и изготовления начинок для шоколадных конфет, тортов, профитролей. для слоеных, вафельных изделий, готовых завтраков. Может использоваться до и после термической обработки, как в чистом виде, так и в смеси с другими ингредиентами. Термической обработке можно подвергать только в закрытых изделиях. Также подходит для изготовления смешанных кремов. Ингредиенты: Сахар, частично фракционированные растительные жиры и масла, лесные орехи, обезжиренный какао-порошок, лактоза, эмульгатор (лецитин), ароматизаторы. Содержание на 100г продукта: Энергетическая ценностьКкал550 КДж2300 Жиры г.37 Белки г.4 Углеводы г.53 Микробиологические характеристики: Общее содержаниеU.F.C./gМакс. 5000 Дрожжи и плесеньU.F.C./gМакс. 500 Патогенны отсутствуют Упаковка: Продукт упакован в ведра из пищевого пластика по 13 кг. Хранение: Хранить продукт предпочтительно при температуре 18-200С Срок хранения: 12 месяцев.