Печь пароконвекционная SCC 201

Электронное управление, - SelfCooking Control (9 рабочих подрежимов автоматического приготовления)+ ClimaPlus Control 3 режима пароконвектомата, - Возможность программирования (350 программ содержащих до 12 этапов), - Level Control Контроль за каждым уровнем загрузки отдельно, - Быстрое охлаждение рабочей камеры, - 5 скоростей вентилятора, - Мультизонный щуп для измерения температуры внутри продукта, - Встроенный ручной душ, автоматическая мойка Clean Jet, - CalcDiagnose System Контроль за отложением накипи в парогенераторе. Система мойки CareControl. Характеристики: Производитель: Rational Длина: 879 мм Ширина: 791 мм Высота: 1782 мм Температурный режим - от: 30°C до: 300°C Напряжение: 380 В Мощность: 37000 Вт Вес: 258 кг Вместимость 20 GN 1/1 Страна: Германия