Сыр "Российский молодой"

ТУ 9225-134-04610209-2003

Массовая доля жира 28,5%

Массовая доля жира в сухом веществе 50.0%

Состав: Нормализованное пастеризованное молоко, бактериальный концентрат мезофильных молочнокислых бактерий, молокосвертывающий сычужный ферментный препарат, поваренная пищевая соль, хлористый кальций, натуральный краситель на основе экстракта Аннато Е160d.

Условия хранения: 30 суток при температуре от 0 до +6 С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%, 

Пищевая ценность 100 г: жир – 28.5 г, белок – 22,5 г, углеводы - 0.0 г

Энергетическая ценность - 335 ккал, 1431 кДж