Заменитель молочного жира

Заменитель молочного жира "Благо М"52 для производства мороженого

ЗМЖ «Благо М» 52 обладает высокой твердостью и термоустойчивостью, что позволяет не зависеть от климатических условий, сообщает готовому продукту высокую пластичность, хорошее высвобождени

Заменитель молочного жира «Благо G» 102

ЗМЖ «Благо G» 102 - переэтерифицированный жир для спреда, содержит в составе лауриновую жирную кислоту. Подходит для прямой фасовки спреда и для фасовки через монолит. Также ЗМЖ «Бла

Заменитель молочного жира Petermarin

Заменители молочного жира PETERMARIN из европейского сырья самого высокого качества. Отличаются сбалансированным жирнокислотным составом отличными аэрирующими свойствами, а профиль плавления, близкий

Заменитель молочного жира Oilblend 1003-36

Заменитель молочного жира «Oilblend 1003-36» входит в группу твердых заменителей молочного жира; идеален для производства молокосодержащих продуктов: сметанных, творожных, сырных и сгущенн

Крем с заменителем молочного жира термостабильный

Кремообразная начинка, стабильна к выпечке и замораживанию; Обладает тонким вкусом с молочными нотками; Не требует предварительной обработки; Имеет короткую текстуру, поэтому при порционной нарезке и