Подсолнечник

Подсолнечник это одна из самых известных и востребованных сельскохозяйственных культур.Подсолнечник широко известен как культура, из которой получают подсолнечное масло. Применение подсолнечного масла довольно широко. Его используют как в пищевой промышленности, так и в технических нуждах. Из подсолнечного масла путем гидрогенизации получают такой пищевой продукт, как маргарин. Кроме того, его применяют в лакокрасочной промышленности. Не многим известно, что при мыловарении, также используют подсолнечное масло. Не только само масло, но и отходы его производства, применяются в сельском хозяйстве. Жмых является высокобелковым кормом для скота.