Дрожжи кормовые

Дрожжи кормовые (далее д.к.) - являются высокоценной белковой добавкой в производстве комбикорма, кормосмесей и БВМК для кормления всех видов с\х животных, птицы, рыбы и пушных зверей.

Д.к. - это сухая биомасса, выращиваемая на специальной питательной среде (как правило, это отходы целлюлозного и спиртового производства с добавлением азотсодержащих веществ).

Для получения д.к. используют дрожжи групп Candida, Saccharomyces, Hansenula, Torulopsis и др. Они представляют собой одноклеточные микроорганизмы, способные развиваться в питательной среде. В процессе роста биомассы в дрожжевой клетке происходит ферментативный синтез белка, липидов, углеводов, витаминов.