Жмых продовольственный.

Жмых получают при извлечении масла из семян масличных культур прессованием. При таком способе в жмыхе остается достаточное большое количество жиров (7 - 10), благодаря чему они имеют высокую питательную и энергетическую ценность. По химическому составу он является ценным кормом для птицы. Жмых входит в состав смешенных кормов. Жмыхи обычно имеют форму прессованных пластин разной величины - в таком виде они лучше и дольше хранятся.