Антислеживатель, усилитель сыпучести Е-551

Производим высокочистый аморфный диоксид кремния (синтетический кремнезем), торговой марки «Ковелос», который является прекрасным антислеживающим агентом (E-551). Он улучшает сыпучесть и повышает сохранность сухих измельченных составов, в т.ч. порошкообразных, путем предотвращения их комкования, адсорбции излишней влаги, недопущения образования плесени.

Норма ввода «Ковелос®» в сухой состав (сухарики, чипсы, специи, сухое молоко, сухая сыворотка, какао, комбикорма и пр.) составляет от 0,3% до 0,9% от массы состава, оптимальный результат сыпучести достигается при вводе в дозе 0,6%.

«Ковелос®» термически стабилен, химически инертен, нерастворим в воде, безопасен для здоровья человека и животных.

Продукция сертифицирована и имеет санитарно-эпидемиологические заключения на соответствие СанПин 2.3.21078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов».