Капуста Кольраби
В отличие от других капуст у неё едят не листья, а утолщенную нижнюю часть стебля — стеблеплод. Кольраби широко распространена в странах Западной Европы, США, Канаде и особенно в средних и северных широтах. Она устойчива к неблагоприятным погодным условиям, поэтому выращивается даже на Крайнем Севере, Камчатке и Сахалине.
Съедобная часть кольраби — стебель, который в надземной части приобретает шаровидную или реповидную форму. Является ценным диетическим продуктом, мякоть богата глюкозой, фруктозой, соединениями серы, солями калия, витаминами В1, В2, РР, аскорбиновой кислотов.
На вкус сочная, сладковатая, без остроты, характерной для белокочанной капусты. Разросшийся стебель по вкусу напоминает кочерыгу капусты, но кольраби намного вкуснее и сочнее. Сладкий вкус кольраби придает содержащаяся в ней сахароза.
По содержанию витамина С кольраби превосходит лимон и апельсин. Особенно она полезна детям.
Употребление кольраби в пищу благотворно влияет на обмен веществ, работу пищеварительной системы, особенно печени, желчного пузыря, желудочно-кишечного тракта. Высокое содержание калия способствует выведению жидкости из организма, а наличие клетчатки препятствует отложению холестерина и играет большую роль в профилактике и лечении атеросклероза.
Капуста кольраби
Италия Ср. вес упаковки 9 Кольраби — двухлетнее травянистое пищевое растение, ботаническая разновидность капусты белокочанной. В отличие от других капуст у неё едят не листья, а утолщенную нижнюКапуста кольраби огородная.
Капуста кольраби. Голландия Круглогодичная доставка овощей непосредственно от производителей, с гарантией свежести и качества именно то, что требуется продуктовым магазинам и предприятиям питания длКапуста Кольраби
Описание Продажа Капусты оптом от крупнейших сельхоз производителей России!Доставка автомобильным транспортом по всей территории РФ. Где и как появилась кольраби - неясно, но уже в I веке нашей эры ПСемена Капуста Кольраби РР
Кольраби размером с голову - это не фантастика! Наш гигант при создании оптимальных условий вырастает до 5 кг! В свежем виде мякоть неизменно сочная и аппетитно хрустящая. При тепловой обработке преврСемена Капуста кольраби Виолета
Капуста кольраби – ценный диетический продукт. Содержит витамины В1 и В2. Также славится своим высоким содержанием витамина С, благодаря чему кольраби ещё называют «северным лимоном». Эффективный продИнформация по Капуста Кольраби предоставлена компанией-поставщиком Партнер Лэнд, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».