Сычуаньский перец
![Сычуаньский перец Сычуаньский перец](/l1474607/images/photocat/1000x1000/1001938272.jpg)
Перец Сычуаньский
Страна Южная и Северная Америка, Яония, Африка, Австрия, Азия.
Острый китайский перец известен на родине под названием ХУАЙЦЗЕ.
ПРИМЕНЕНИЕ
Сычуаньский перец имеет несильный лимонно-камфарный островатый привкус с лимонной нотой, а послевкусие у него как у мяты: холодок и легкое онеменение. Для полного раскрытия аромата сычуаньского перца его обжаривают на сковороде несколько минут. Хорошо подходит данный перец к блюдам из птицы и свинины, также к блюдам из рыбы.
Последнее время Сычуаньский перец становится самым популярным на западе и в мировой кулинарии из всех его разновидностей. В странах дальнего востока широко используется к соусам для лапши, в кондитерских изделиях и сладких блюдах, его сочетают с корицей и имбирем.
СВОЙСТВА
В Китае сычуанский перец используется как стимулирующее средство, способное избавить человека от хандры и наладить пищеварение Его настой может снизить высокое давление. Наружно паста из сычуанского перца используется как анестезирующее, антимикробное средство.
Ценность этого перца содержится в кожуре - это пикантная острота и тонкий лимонно-древесный аромат. Послевкусие напоминает мяту и вызывает легкое онемение. Впервые этот перец получил применение в районах произрастания колючего ясеня - Китае, Японии и Кореи.
Цена за кг.
Перец черный молотый 4 сорт
Не переплачивайте. Без наценок посредников, покупайте специи оптом напрямую от поставщика ИВА от 25 кг. Работаем на рынке 24 года. Перец черный молотый 4 сорт оптом. Страна происхождения – Россия.Сухарики со вкусом Тайский перец, 1 кг
У нас Вы можете заказать оптом сухарики из хлеба по выгодной цене. Мы являемся производителем, завод каждый день производит сухарики к пиву. Используем только свежее сырье, контроль качества на каждомКерамогранит U117М Бежевый соль-перец, матовый (ост. 100 кв.м.)
Керамогранит U117М 300х300 Бежевый соль-перец, матовый. Коллекция керамогранита «Уральский гранит» с размером плитки 300х300 мм представлена в наиболее популярных цветовых решениях и разработана для тКерамогранит U126М300х300 Серо-бежевый соль-перец
Керамогранит U126М 300х300 Серо-бежевый соль-перец, матовый. Коллекция керамогранита «Уральский гранит» с размером плитки 300х300 мм представлена в наиболее популярных цветовых решениях и разработанаПерец Болгарский
ТОО АгроГруз - фермерская компания и экспортеры по производству свежих овощей и бахчевых культур с Казахстана! калибр 4-7 см, длина 8-13. Квант пластиковый ящик 16-17 кг. Работаем по договору, отгружИнформация по Сычуаньский перец предоставлена компанией-поставщиком Вердэ, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».