Сепаратор

Известно, что надои молока в летние и осенние месяцы увеличиваются. Поэтому молоко требует переработки во вторичный молочный продукт, характеризующийся более продолжительным сроком хранения.

Сепаратор для молока бытового назначения разделяет свеженадоенное молоко на сливки и обезжиренный остаток, а кисломолочный продукт - на сыворотку и творог.

Разделению надоя на жирную и обезжиренную фракцию способствуют барабаны, вращающиеся со скоростью свыше десяти тысяч оборотов в минуту. Домашний сепаратор позволяет приготовить сливки за считанные минуты, ведь сепарирование - процесс более эффективный и менее длительный, чем тривиальное отстаивание.

В наиболее продуктивный летний период один прибор позволяет получить несколько сотен килограммов сметаны, творога, сливок. Поэтому цена сепаратора не является чрезмерной и окупается уже в течение первого сезона.

• С помощью сепаратора можно изготавливать большое количество молочных продуктов;
• Он прост в эксплуатации и при разборке. Его легко мыть;
• Оборудование отличается высокой эффективностью и производительностью работы;
• Приборы износостойки, долговечны. При их изготовлении используют высококачественные, стойкие к коррозии материалы.