Линия для производства глазированных творожных сырков "RoboCheeseLine"
Компания «SV craft» выпускает высокотехнологические линии для производства глазированных сырков "RoboCheeseLine".
Глазированный сырок – это десерт из сладкой творожной массы, покрытой сверху шоколадной глазурью. Интересен факт, что это вкусное и полезное лакомство – исконно русский продукт, который стали производить еще в Советском Союзе. Благодаря сладкому ванильному вкусу творожной массы и шоколадной глазури, сырки стали очень популярны. Поэтому отечественные производители тщательно охраняют от посторонних глаз технологию и рецептуру их изготовления.
На сегодняшний день сырки производят и с начинкой, и без начинки. Для начинки используют разнообразные кондитерские массы: варёная сгущёнка, конфитюры, джемы.
В состав линии глазированных сырков входит следующее оборудование:
-Экструзионно-формовочная машина "Roboextruder" со сменным узлом диафрагменной резкой или струнной резки, установленная на входной части холодильного туннеля;
-Линия глазирования "RoboGlazLine";
-Холодильный туннель.
Дополнительное оборудование:
-Дополнительный экструзионный блок для получения трехкомпонентных батончиков;
-Узел подкладки печенья.
Процесс производства включает в себя следующие стадии:
-Ручную загрузку творожной массы в бункер машины;
-Ручную загрузку начинки в бункер начинки;
-Экртрудирование жгутов с начинкой внутри;
-Разделение жгутов на батончики при помощи диафрагменной резки;
-Глазирование батончиков;
-Охлаждение заглазированных батончиков до заданной температуры;
-Подача батончиков на упаковку.
Технические характеристики:
Рабочая ширина от 400мм
Производительность до 14000 шт/час
Габаритные размеры, мм, не более длина х ширина х высот 12000х1370х1900
Питание 380 Вт – 50 Гц
Установленная мощность, кВт, 21
Линия для производства глазированных сырков с начинкой
"Линия предназначена для производства творожных глазированных сырков, с начинкой или без нее. На представленной линии производят штучно упакованные глазированные сырки весом 35-50 г. Для упаковки глазКомплексно-автоматизированная линия для производства обсыпного или глазированного зефира
В линию входит оборудование: Станция приготовления раствора яичного белка Комплекс для непрерывного приготовления зефирной массы АК-0934/АК-0934.01 Аэрационно-смесительный комплекс (Турбомиксер-Экструзионная линия для производства ДПК SJZ65 / 132
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ Состав оборудования. № Наименование Количество 1 DTC800 шнековый згрузчик 1 комплект 2 SJZ65/132 конический двухшнековый экструдер 1 шт. 3 YFD-240 вакуумный установочный стол 1 шт.Экструзионная линия для производства труб из вспененного материала EПE150
ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕВключая основные части следующим образом: 1 Стальная стойка Структура 1 Комплект 2 кормление единицы 1 Комплект 3 Экструдирование 1 Комплект 4 Насос для измерения высокого давления 1Автоматическая линия для производства сэндвичей, гамбургеров, булочек
Настройки легко выполняются с помощью сенсорного экрана, управляемого ПЛК. Механические настройки просты в использовании и освоении. Информация об использовании может быть сохранена в памяти и использИнформация по Линия для производства глазированных творожных сырков "RoboCheeseLine" предоставлена компанией-поставщиком ООО "СВ". Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».