Аппарат пончиковый Гольфстрим-1/1

Аппарат пончиковый Гольфстрим-1/1

Аппарат пончиковый ГОЛЬФСТРИМ-1/1 предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г.

1. Фритюрная ванна.

2. Ручной дозатор. Установлен над фритюрной ванной на специальном кронштейне. Он имеет уникальную головку для формирования пончиков, которая позволяет работать на тесте практически любой консистенции от жидкого до достаточно густого.

3. Блок управления с электронагревателем. Осуществляет нагрев и поддержание заданной температуры во фритюрной ванне.

4. Поддон. Служит для выкладки из ванны готовых пончиков.

Пончиковый аппарат рассчитан на одновременное приготовление 15 пончиков, что определяет его производительность в размере 200 пончиков в час. Отличие данных моделей заключается в том, что первый аппарат имеет кран для слива отработанного фритюра.

Работа аппарата начинается с формирования при помощи дозатора пончика необходимой массы и последующего его приготовления во фритюрной ванне. Процесс приготовления пончика занимает в среднем 50 секунд. В течение этого времени пончик необходимо перевернуть. По мере готовности пончики извлекаются из фритюрной ванны при помощи кулинарного пинцета и укладываются на поддон, прикрепленный к правому борту аппарата.

Аппарат пончиковый ГОЛЬФСТРИМ-1/1 Технические характеристики

- Модель: ГОЛЬФСТРИМ-1/1

- Длина мм: 455

- Ширина мм: 430

- Высота мм: 590

- Масса кг: 12,1

- Объем ванны л: 12

- Объем фритюра, л: 6

- Объем дозатора, л: 6

- Напряжение В: 220

- Мощность кВт: 3

- Производитель. шт/ч: 200
Вас также могут заинтересовать

Пончиковые аппараты Гольфстрим-1/1М

 Пончиковые аппараты Гольфстрим-1/1М с краном, 455х430х590, VВАННЫ - 12л, VДОЗАТОРА - 6л, VФРИТЮРА - 6л, 220В, 3кВт, 200 пончиков/час, 12кг

Пончиковый аппарат Гольфстрим-1/1М

"Пончиковый аппарат (с краном для слива масла), объем ванны 12 литров, объем дозатора 6 литров, объем фритюра 6 литров, производительность 200 понч./час, напряжение 220В, мощность 3кВт, вес 12кг, разм

Пончиковый аппарат Гольфстрим-1/1М

Аппарат пончиковый предназначен для формирования и приготовления в разогретом масле пончиков традиционной формы массой 30-40г. В зависимости от объема фритюрной ванны, предприятие "АТЕСИ" производит

Блинный аппарат РК-3.1 SIKOM

Аппарат "традиционной" компановки с одной жарочной поверхностью, выполненной из высококачественного чугуна. Предназначен для выпекания блинов круглой формы с максимальным диаметром 40 см. Компактный и

Блинный аппарат Масленица БА-1/2.5

Блинный аппарат Масленица БА-1/2.5 406х444х220, 2.5 кВт, 220В, +50...+250°С, 60 блинов/час, 18, 2 кг Компания МИНОРА основана группой специалистов в области магазиностроения и ресторанного бизнес
Внимание!
Информация по Аппарат пончиковый Гольфстрим-1/1 предоставлена компанией-поставщиком Мир Купавы, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, пр-д. Нансена, д. 1
Телефон
+7 (495) 1014020
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие