Автоматический комплекс для производства суфлейных масс SUFLEMIX -250

Автоматический комплекс для непрерывного производства суфлейных масс SUFLEMIX -250

Состоит из:

смесителя-турбомиксера,

станций дозирования белка, сиропа, вкусоароматических добавок ,

устройства внесения жировой (молочной или фруктовой) основы.

Производительность оборудования может быть изменена в соответствии с потребностями заказчика (от 100 до 1000 кг/ч). Возможна регулировка производительности относительно запрошенной в большую и меньшую стороны.

Особенности автоматического комплекса SUFLEMIX:

 

Cтабильное качество суфлейной массы, в т. ч. благодаря автоматической регулировке дозирования компонентов. Тонкая мелкопористая структура массы гарантирует получение легких и воздушных изделий, пользующихся огромным спросом у современных покупателей. Микробиологическая безопасность продукта обеспечивается за счет меньшего контакта с внешней средой. Уменьшение количества критических контрольных точек системы пищевой безопасности ХАССП за счет автоматизации и, в итоге, повышение общей культуры производства в целом. Небольшие габаритные размеры позволяют осуществлять монтаж оборудования даже в маленьких помещениях. Устройство может быть интегрировано в уже существующий технологический комплекс заказчика. Простота обслуживания. Снижение численности персонала на обслуживание («человеческий фактор»), снижение себестоимости продукции и, как следствие, быстрая окупаемость.