Автоматизированная линия производства пирожных

Данная автоматизированная линия позволяет производить пирожное «Эклер» традиционной формы и формы орешек типа "профитроли", заглазированное сахарной глазурью с обсыпкой.

Преимущество данной линии в том, что через 60 - 65 мин. «Эклер» можно отправлять потребителю.

Технические характеристики:

Производительность по заготовкам для пирожных "Эклер",
шт/час
В конечном итоге производительность зависит от производительности печи до 3000 (зависит от
массы изделия) Количество изделий в ряду, шт 11 Масса пирожного, грамм регулируется (50, 60, 70 гр.) Потребление пара, кг/час, не более 25 Напряжение питания, В 3x380 Частота сети, Гц 50 Установленная мощность, кВт, не более 18 Габариты, мм :
длина
ширина
высота
15500
3920
2100 Масса, кг , не более 6000