Мука пшеничная первого сорта
Мука пшеничная первого сорта от производителя БКЗ, ООО, Украина, , .
Мука пшеничная
Мука высшего сорта и 1 сорта, производства БКЗ г.Бахчисарай, характеризуется высоким процентом белизны, низкой зольностью и сильной клейковиной, благодаря чему хлебобулочные изделия, изготовленные из этой муки, отличаются хорошим объемом и пористостью.
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта широко востребована в кондитерском и макаронном производстве, а также для изготовления пельменей, вареников и т.д. По качеству, мука соответствует ГОСТ . Готовая продукция расфасовывается в полипропиленовые мешки (по 5, 10, 25 и 50 кг), а также бумажные многослойные пакеты (1 и 2 кг).
Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта Этот вид муки в основном используется для хлебопечения. Он обладает всеми необходимыми свойствами для этого: при надлежащем технологическом процессе получается формоустойчивый хлеб с пористым мякишем большого объема. Мука отличается способностью удерживать диоксид углерода, который необходим для разрыхления теста. Пшеничная хлебопекарная мука по все показателям соответствует ГОСТ.
МУКА ПШЕНИЧНАЯ ПЕРВОГО СОРТА (ГОСТ Р 52189-2003)
Влажность не более 15%, Зольность не более 0,75%. Срок хранения — 12 месяцев. Вид упаковки: 25 кг, 50 кг Цена указана без учета доставки. Доставку осуществляем железнодорожным, автомобильным тМука пшеничная первого сорта
Мука первого сорта является наиболее распространенной. Она состоит из тонкоизмельченных частиц (размером 40-60 мкм) эндосперма и небольшого количества (3-4 от массы муки) измельченных оболочечных частМука пшеничная первого сорта 50 кг
Мука пшеничная первого сорта изготавливается из зерна пшеницы мягких сортов и имеет следующие показатели качества: Цвет -белый (Color- white) Влажность – 13,8-14,5%(Moisture content) БелизМука пшеничная первого сорта
Состоит из муки твердых сортов пшеницы, соответствующей ГОСТ 16439-70, с добавлением яичного порошка, сухого молока, сахара, соли. Смесь предназначена для приготовления блинов в домашних условиях и наМука пшеничная первый сорт.
Мука первого сорта - на ощупь мягкая, тонкого помола, белого со слегка желтоватым оттенком. Мука первого сорта имеет достаточно высокое содержание клейковины, что делает тесто из нее эластичным, а готИнформация по Мука пшеничная первого сорта предоставлена компанией-поставщиком БКЗ,ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».