Полуфабрикат Манник

Состав: крупа манная, мука пшеничная высшего сорта М 54-28, сахар-песок, яичный порошок, сода пищевая, соль пищевая йодированная, ванилин.

Пищевая ценность в 100 г: белка - 11,2 г жира - 2,6 г углеводов - 69,0 г.

Энергетическая ценность: 348 ккал.

Вес: 500 г.

Групповая упаковка: 14 шт, гофра-коробка.

Способ приготовления: на 500 г пищевого концентрата «Манник» добавить 600-800 мл кефира 1 столовую ложку растительного масла. Тщательно размешать до образования однородной массы. Тесто накрыть чистой тканью и поставить на 20-30 минут в теплое место для подъема. Форму смазать растительным маслом, налить тесто на половину высоты формы и выпекать при температуре 180-200 °С до готовности.