Земляника

Земляника. Земляникуне даром называют королевой ягод. Потому, что кроме привлекательного внешнего вида, нежного вкуса и изысканного аромата земляника обладает массой полезных свойств.По содержанию витамина С земляника уступает только черной смородине. В пяти средних по величине ягодах земляники столько же витамина С сколько в одном крупном апельсине, а фолиевой кислоты в землянике больше, чем в малине и винограде. Содержание железа в землянике в четыре раза больше чем в яблоках, винограде, ананасе. Земляника садовая, обычно неправильно называемая клубникой,— многолетнее травянистое растение. На одном месте ее можно выращивать на протяжении 4—5 лет. Это — высокоурожайная культура.

К почве земляника не требовательна. При соответствующем уходе она может расти везде, за исключением заболоченных почв и сухих песков. Но лучше всего она удается на почвах легких (супесчаных и легкосуглинистых), питательных, воздухопроницаемых и достаточно влажных. Особенно требовательна земляника к влаге. Это обусловливается главным образом тем, что корни земляники залегают в почве неглубоко. Более половины всех корней находится на глубине до 20 см. Однако и слишком низкие участки, где застаивается вода, под землянику также непригодны. В местах, где выращивают землянику, подгрунтовые воды должны быть ближе 70—80 см от поверхности почвы. Эти места не должны также затопляться и заиливаться во время сильных дождей как в противном случае урожай может совершенно погибнуть, растения будут выпревать.
Выращивать землянику лучше на отдельном участке. Но можно отвести ей место в междурядьях молодого сада.
Правильная предпосадочная подготовка почвы является одни основных условий получения высоких урожаев земляники. Заключается она в глубокой перекопке почвы, внесении удобрений, очистке участка от сорняков, личинок хрущей и проволочников.