Чай

Изготовление чая из листа чайного куста обычно включает в себя следующие шаги:
вяление листа при температуре 32—40 °C в течение 4—8 ч., при котором чайный лист теряет часть влаги и размягчается;неоднократное скручивание вручную или на роллерах, при котором выделяется часть сока;ферментативноеокисление, обычно называемое ферментацией, позволяющее содержащемуся в листе крахмалу распасться на сахара, а хлорофиллу — на дубильные вещества;сушку при температуре 90—95 °C для чёрного чая и 105 °C для зелёного чая, прекращающую окисление и снижающую влажность чая до 3—5 %;резку (кроме цельнолистовых чаёв);сортировку по размеру чаинок;возможную дополнительную обработку и внесение добавок;упаковку.Вас также могут заинтересовать
Иван-чай (кипрей)
Кипрей в народе часто называют Иван-чай. И сразу же становится ясно, что это растение издревле использовалось вместо чая, ведь в старину на севере Руси не было популярного сейчас индийского чая, впрочЦейлонский чай в ассортименте
Предлагаем цейлонский чай в ассортименте: Пакетированный (25 пакетов): - черный -черный с лимоном -черный с лесными ягодами -черный с бергамотом -зеленый -зеленый с лимоном -зеленый с лесными ягодамиЧай чаговый молекулярный
Чаговый чай молекулярный, банка ПЭТ, 0,90 гр.Чай гранулированный
Кенийский гранулированный черный чай, упакованный в фольгу, а в последующем в картонную упаковку. Терпкий напиток с насыщенным ароматом и цветом. Вес 250 грамм. Высший сорт «Premium gold. Midiya tea».чай цейлонский
Чай оптом напрямую от производителя на Шри Ланке. Выпускаем продукцию под собственными брендами или под брендом заказчика. Наша продукция: -чай черный стандартов BOP, BOP1, BOP 1A, BOPA, BOPF, BF, FF
Внимание!
Информация по Чай предоставлена компанией-поставщиком Первая чайная компания, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Чай предоставлена компанией-поставщиком Первая чайная компания, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, ул. Багрицкого, д. 32
Телефон
+7 (495) 2218328
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие