Кварк с наполнителем Яблоко

Кварк (от немецкого «quark») - творог, изготовленный в результате сквашивания высококачественного молока бактериальной закваской с последующим удалением сыворотки при помощи сепаратора. Благодаря этому методу кварк по сравнению с обычным творогом получается более нежной однородной консистенции с необыкновенным мягким и нежным вкусом. Использование процесса сепарирования в производстве кварка (то есть отделение сыворотки от массы под действием центробежной силы без высокотемпературной обработки) - принципиально новое техническое решение для получения продуктов на основе творога.