Сыр плавленый "Мономах колбасный" копченый

Массовая доля жира в сухом веществе - 30%.
Потребительская тара: батончик весом 500 г.
Транспортная упаковка: 16 вложений в короб.
Характеристика продукта: цвет продукта от светло до темно-коричневого, вкус и запах в меру острый, с привкусом и ароматом копчения.
Консистенция: в меру плотная, однородная.
Физико-химические показатели( в 100 г сыра): жир - 13,5 г (в т. ч. молочный - 2,7 - 5,4 г), белок - 25,7 г.
Энергетическая ценность - 224 Ккал.
Условия хранения: при температуре (2+-2)°С и относительной влажности воздуха не более 85%.
Годен: 90суток.