Мука пшеничная

Мельничный комплекс ОАО "Кумское" производит и реализует муку пшеничную (ГОСТ, ТУ)

фасованную и россыпью, под торговой маркой Заказчика (собственные -"Кумское", "Максим")
по России и на экспорт, а также отруби пушистые.

Мука пшеничная хлебопекарная высший сорт
Клейковина - 28,2-28,5%
Белизна - 60 ед.
Влажность - 14,2 %
ИДК - 65 ед.
Мука пшеничная хлебопекарная первый сорт
Клейковина - 30%
Белизна - 46-54 ед.
Влажность - 14,2 %
ИДК - 75 ед.
Мука пшеничная хлебопекарная второй сорт
Клейковина - 25%
Белизна - 32 ед.
Влажность - 14,2 %
ИДК - 75 ед.
Мука пшеничная общего назначения высший сорт
Клейковина - 26%
Белизна - 56 ед.
Влажность - 14,2 %
ИДК - 65 ед.