Мед абхазский горный

Очень пахучий со специфическим привкусом, присущим только медам Кавказа. Иногда с терпким насыщенным вкусом. Цвет разный, обычно от желтого до светло-коричневого. Из года в год мед с разных пасек может отличаться (это зависит от сезона сбора, времени откачки сот, высот и склонов гор). Получают горный мед в предгорных, горных районах Черноморского побережья Кавказа, которые характеризуются разнообразием медоносной растительности. Вертикальные пояса горных районов включают субтропики, горные степи, леса и альпийские луга. Естественная медоносная растительность (каштан, акация, арника горная, безвременник, кизил, боярышник, пролеска, цикламен, черника, плющ, дикие яблони, груши и другие плодовые деревья, очиток, флокс, кислица, жимолость, шиповник и др.) сочетается с площадями энтомофильных сельскохозяйственных культур таких как: календула, кориандр, шалфей и др..