Ароматизатор Тропические фрукты

Для каждого пищевого продукта характерен индивидуальный, присущий только ему аромат и вкус, в формировании которых участвует множество соединений. Часть из них определяют основную ноту, остальные - нюансы. Веществ, образующих аромат и вкус, выделено уже больше 5000. Пищевые ароматизаторы вносят в продукты питания для стабилизации, восстановления и улучшения запаха и вкуса. С их помощью также придают определенные органолептические свойства безвкусным продуктам. Натуральные ароматизаторы получают из исходных материалов животного или растительного происхождения. Обычно для этого применяют методы дистилляции, прессования, экстракции и пр. В производстве пищевых продуктов использовать только натуральные вкусоароматические добавки невозможно по ряду причин - высокая стоимость исходного сырья, его недостаточность, слабая стабильность большинства натуральных ингредиентов. Решить данную проблему помогают ароматизаторы, идентичные натуральным. По химической структуре и составу основных компонентов они полностью повторяют природные вещества. Для химически синтезированных ароматизаторов характерны определенные свойства - интенсивность, высокая стабильность, относительно низкая стоимость. Так, например, искусственный ванилин стопроцентно соответствует полученному из стручков ванили, но для придания аромата продукту его потребуется в 40 раз меньше.Выпускаются вкусоароматические пищевые добавки в порошкообразном и жидком виде. Большая часть компонентов в составе ароматизатора - носители или растворители, на долю ароматобразующих соединений приходится порядка 10-20%.
Вас также могут заинтересовать
Мыло жидкое Нега Тропические фрукты
"Мыло жидкое "Нега. Тропические фрукты" нежно очищает, придавая коже мягкость и аромат спелых тропических фруктов."Овсяные хлопья Экзотик с тропическими фруктами Кашка Минутка
Вес нетто: 185г В упаковке: 16 пачек Срок хранения: 10 месяцев Стоимость заказа не менее 100 тыс.р. или Количество коробок в заказе не менее 250 шт. Каша для русского человека - символ благоденсЖевательная резинка без сахара VITAAKTIVE со вкусом тропических фруктов №12
Жевательная резинка без сахара VITAAKTIVE со вкусом тропических фруктов №12Показания полость рта уходЗапеченные мюсли с тропическими фруктами
Запеченные мюсли с тропическими фруктами Состав: Хлопья овсяные, хлопья пшеничные, растительное масло, рис экструдированный, сахар, патока, мука пшеничная, соль, бананы вяленые, изюм, цукаты ананасаНапиток You Vietnam с содержанием сока тропических фруктов The Sun in Heart
Компания ООО \\\"РУСХОПРО\\\" является производителем и собственником торговой марки \\\"YOU Vietnam Tropical juice drink\\\" - напитки с соком тропических фруктов. ТМ \\\"YOU Vietnam\\\" зарегистриро
Внимание!
Информация по Ароматизатор Тропические фрукты предоставлена компанией-поставщиком АБХ-Продукт, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Информация по Ароматизатор Тропические фрукты предоставлена компанией-поставщиком АБХ-Продукт, ООО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».
Контакты компании
Страна
Россия
Регион
Московская область
Город
Москва
Адрес
Москва, пр-д Бумажный, д.14, стр.1
Телефон
+7 (495) 5186315
Интернет
abhproduct.ru
Сделать запрос
Введите свое имя
Укажите свой Email
Напишите ваш вопрос
Подтвердите согласие