Омар живой размер 1-1,5 кг

Омар, его второе имя лобстер или морской рак очень знаком многим гурманам. Готовят живого омара так же как и лангуста на пару, варят (самое распространенное) с добавлением лаврового листа и черного перца, как правило разрезают пополам и подают на стол.

Омара можно запечь в духовом шкафу: сначала надрезать брюшко и раскрыть панцирь, посолить морской солью, поперчить смесью белого и черного перца, смазать майонезом или сливочным маслом, перемешанным с мелко рубленым чесноком и поставить в духовку. Когда мясо станет белого цвета-омар готов.

Приятного аппетита!

Cтрана производитель Канада Артикул МЖ003