Освежитель мяса - "Фреш - 2"
ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА:
Сыпучий порошок белого цвета.
ПРИМЕНЕНИЕ:
Для всех видов мяса и фаршей (говядина, свинина, птица и т.д.)
- для освежения вкуса - стабилизации качества продукции
- для создания мясного (красного цвета)
- уничтожения гнилостного запаха мяса и следов гниения.
ДОЗИРОВКА И СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
Нанести препарат на куски мяса или фарша в соответствии с нормой закладки (3&spanide;5гр. на 1 кг мяса). Затем втереть в куски или хорошо перемешать. Далее отнести подготовленное мясное сырье в охлаждаемое помещение с t0 не выше +40С на 5&spanide;8 часов. Благодаря комплексному воздействию препарата на микрофлору, гнилостные и окислительные процессы прекращаются, мясо освежается, стабилизируется его цвет, и улучшаются вкусовые качества готового продукта.
"Освежитель мяса - "Фреш - 2"
"НАИМЕНОВАНИЕ ПРОДУКТА СОСТАВ НОРМА РАСХОДА, ГР / 100 КГ Фреш - 2 Аскорбинат натрия (Е-301), лимонная кислота (Е-330), Глюконо-Дельта лактон (Е-575), глютамат натрия (Е-621), редуцированные сахара, наМясо краба (2 фаланга)
Камчатский краб - деликатесный продукт, содержащий огромное количество полезных веществ. Лучшие крабы , мясо которых по своим качествам и вкусу не уступает омарам, водятся у западных берегов КамчаткиМясо кур 2 категории
ОАО " Птицефабрика Челябинская" предлагает вам мясо кур 2 категории монолитом по 12кг. Срок годности 4 месяца при температуре не выше минус 12 градусов. Цена 50руб. за кг. с НДС. (При условии покупкиМясо свинины 2 категории охлажденное
Толщина шпика для всех туш от 1,5 до 4,0 см. К этой категории относятся также туши подсвинков массой от 12 до 38 кг в шкуре и массой от 10 до ЗЗ кг без шкуры с толщиной шпика 1,0 см и более и свининаМясо свинины 2 категории в полу тушах.
свинина 2 категории( 5-6 мес 19-26 кг полутуши) самовывоз или доставка амурская обл Количество от 500 до 20000 кгИнформация по Освежитель мяса - "Фреш - 2" предоставлена компанией-поставщиком Респект, ЗАО. Для того, чтобы получить дополнительную информацию, узнать актуальную цену или условия постаки, нажмите ссылку «Отправить сообщение».