Сепаратор-сливкоотделитель Ротор ОСЦП-5

Предназначен для непрерывного разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой от механических примесей и слизи, а так же для нормализации молока по жирности. Применяется в молочной промышленности.

Тип сепаратора - разделитель, очиститель жидкостный тарельчатый, с не-прерывной подачей исходного молока и выводом обрата и сливок или нормализованного молока по закрытым трубопроводам под давлением, с периодической ручной или автоматической выгрузкой осадка из бараба-на. Процесс управления работой полностью автоматизирован. Конструк-тивной особенностью сепаратора является возможность проведения ча-стичной выгрузки осадка в автоматическом режиме и последующим смывом его из приемника осадка и проведение безразборной мойки в конце каждой смены. Благодаря этому отпадает необходимость остановки сепаратора на чистку и мойку, предотвращаются потери молока, и со-кращается время на обслуживание сепаратора.

Сепаратор состоит из следующих основных узлов : 1 - станина с приводом, 2 - барабан, 3 - приемно-выводное устройство, 4 - коммуникация, 5 - крышка сепаратора, 6 - гидросистема.

МАТЕРИАЛЫ: Барабан,приемно-выводное устройство,приемник осадка,как и все детали, соприкасающиеся с продуктом, изготовлены из нержа-

веющей стали марки 12Х18Н10Т разрешенной Министерством здравоохранения для контакта с пищевыми продуктами. РОТОР-ОСЦП-5-01 - Станина крашеная эмалью.

РОТОР-ОСЦП-5-02 - Станина плакирована в нержавеющую сталь (Рис.2)

РОТОР-ОСЦП-5-03 - Станина плакирована в нержавеющую сталь.

Оснащен частотным преобразователем.

Частота вращения барабана, об/мин 6700 ± 50

Производительность до, дм3/час 5000

Электродвигатель: 7,5 кВт, 1450 об/мин, 380 В

Габаритные размеры: длина 930 мм, ширина 685 мм, высота 1230 мм

Масса сепаратора: вес нетто 450 кг, вес брутто 580 кг

Температура сепарируемого молока, 0С 35-45

Кислотность сепарируемого молока, не более, 0Т 16-19

Жирность сливок, % 35-50

Жирность обезжиренного молока, не более, % 0,03

Давление буферной воды, кгс/см2 1,5-3,0

Давление на выходе отсепарированного продукта, кгс/см2 1,0-5,0