Сироп натуральный Клюквенный

Ягоды клюквы особенно полезны как источник свободных органических кислот, антоцианов. Бензойная кислота клюквы позволяет довольно долго сохранять ягоду без консервантов и какой-либо дополнительной обработки. Клюкву издавна называют "северным виноградом", ее сок отжимают из свежесобранных плодов, их заготавливают с сентября-октября и практически до снега. Сок улучшает аппетит, способствует более полному усвоению пищи, им успешно лечат гастриты с пониженной кислотностью и воспаления поджелудочной железы. Клюквенный сок и морс дают лихорадящим больным при гриппе, ангине, инфекционных заболеваниях различной природы, он снижает артериальное давление. Один из компонентов, содержащихся в соке - урсоловая кислота, оказывает сильное мочегонное действие и предупреждает образование камней в почках. Смесь сока с мелом в равных пропорциях помогает при бронхите с кашлем и ангине. Сок назначают при воспалительных гинекологических заболеваниях, туберкулезе, малокровии и атеросклерозе Клюкву применяют при гастритах с пониженной кислотностью, при воспалении поджелудочной железы. Ягоды предупреждают образование камней в почках, оказывают положительное действие при заболеваниях мочевывыводящих путей и печени, ревматизме и малярии, оказывают жаропонижающий эффект за счет потогонного и мочегонного действия, утоляют жажду. Благодаря высокому содержанию витаминов повышает умственную и физическую работоспособность.