Сыр Чеддер

Сыр Чеддер
Среди продуктов питания сыр является одним из самых популярных и вкусных и занимает одно из первых мест по пищевой и энергетической ценности. Характеризуются высоким содержанием белка, молочного жира, минеральных солей и витаминов в сбалансированных соотношениях и легкоперевариваемой форме, а так же содержат большое количество незаменимых аминокислот.
В ассортименте компании представлены твердые сычужные сыры: чеддер и российский. Сыры содержат 45 - 50% жира в сухом веществе. Используются при производстве плавленых и сливочных сыров.