Сыр пармезан

Категория продукта Сыр Пармезан Вес нетто 200 г, 300 г, 500 г и круг сыра (40 кг) Период созревания 15 месяцев Состав Коровье молоко, соль, сычужный фермент Производитель "Azienda Agricola Bertinelli S.r.L.", Италия Условия хранения В холодильнике, t от +4° до +8°С

Полужирный сыр имеет острый насыщенный вкус и глубокий аромат, структура зернисто-чешуйчатая, ломкая.

Питательный, богатый белком, кальцием и фосфором, легко переваривается. В его аромате - запах молока, а его вкус - нежен и сладок.