Смородина черная

Смородина черная В ягодах черной смородины содержится такое огромное количество витаминов и полезных элементов, что их можно с уверенностью назвать кладезем здоровья. Ягоды черной смородины богаты витаминами группы Р, В, провитамином А, пектиновыми веществами, сахаром, фосфорной кислотой, эфирным маслом, солями калия, также в них содержатся соли железа и фосфора. Листья черной смородины обладают не менее полезными свойствами чем ягоды, так как в них содержится огромное количество фитонцидов, марганца, серы магния, серебра, меди, эфирных масел, свинца и витамина С. Самое интересное то, что по содержанию витамина С, черная смородина, обходит все остальные растения. Так, суточную дозу аскорбиновой кислоты человек может получить, съев всего 20 ягод черной смородины. Полезными свойствами обладают как ягоды, так и листья черной смородины, поэтому лекарственные средства делают и с тех и с других.