Тестораскаточная машина ТРМ - 2000

Тестораскаточная машина ТРМ - 2000 предназначена для использования в пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания для приготовления слоеного теста, из которого затем формируются изделия типа круассанов, фаготтини, слоеных язычков, тарталеток и т.д., а также для раскатывания крутого теста для чебуреков и пельменей.

Преимущества: - полное программное управление (возможность индивидуальной настройки для каждого типа); - постоянная конечная толщина теста (автоматический режим); - точное повторение циклов раскатки и высокая производительность (компьютерное управление); - поверхность раскатывающих валков покрыта хромом толщиной до 15 мкм; - детали кинематики имеют специальное антикоррозионное покрытие; - автоматическое наматывание раскатанного теста на скалку.