Пельмени Детскосельские От Бабы Мани

Применение: домашняя кухня, HoReCa, общественное питание.                   Способ приготовления: пельмени опустить в кипящую подсоленную воду или бульон в соотношении 1:(4:5) и варить после их всплытия 4-6 минут. После этого пельмени немедленно вынимают. Они готовы к употреблению. Подают на стол с маслом, сметаной, соусами, кетчупом. Пельмени могут готовиться на пару или обжариваться на растительном масле.       Состав: мука пшеничная в/с, говядина, вода питьевая, свинина, лук, яйцо куриное, молоко сухое, соль, специи.                   Пищевая ценность на 100г. Продукта: белки-11,5 г., жиры-5,2 г., углеводы-25,1 г.                     Энергетическая ценность (ккал/100г.): 193,2                             Упаковка/количество: весовые 5кг. и 10кг., гофрокороб выстланный пленкой из полимерных материалов; пакет из полимерного материала 0,9кг., 10шт. в гофрокоробе; пачки картонные 0,515кг., 12шт. в гофрокоробе.       Срок годности и условия хранения: при t= - 18°C, 90 суток.